tag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post6392800153069351808..comments2024-03-13T12:37:19.238+01:00Comments on Meringhe alla panna: Muffin salati fave e pecorinomeringhehttp://www.blogger.com/profile/16912795751442419178noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-47256973888343062672010-07-14T16:56:26.161+02:002010-07-14T16:56:26.161+02:00penso sia una tentazione saporitissima e leggera
d...penso sia una tentazione saporitissima e leggera<br />da fare anche se le fave sono congelate.andreahttp://www.mio-formaggio.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-39238654361593680152010-04-24T12:49:07.131+02:002010-04-24T12:49:07.131+02:00troppo buoni e bellissimiiii!!!!!!!
per me una ver...troppo buoni e bellissimiiii!!!!!!!<br />per me una vera irresistibile tentazione a cui nn resistero a lungo, fave e pecorino è un abbinamento che adoro! segno tutto per gustarli in una bella domenica di sole<br />grazieeechiarahttps://www.blogger.com/profile/04342324566029819535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-73607806727607123822010-04-22T09:53:07.104+02:002010-04-22T09:53:07.104+02:00Ho raccolto ieri le prime fave( quest'anno i v...Ho raccolto ieri le prime fave( quest'anno i vicini di orto mi hanno ampiamente anticipata), tenerissime e deliziose, stupende con il pecorino fresco e il "nostro" salame di S. Olcese.<br />Ne ho già adocchiate un po' che potrebbero dichiararsi pronte fra qualche giorno....mica male la tua ricetta...il problema è farle durare dall'orto alla cucina senza aggredirle prima!!<br /><br />Un caro saluto...FabianaFabiana Del Nerohttps://www.blogger.com/profile/17011298423772859726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-83873243799266026932010-04-21T21:10:36.994+02:002010-04-21T21:10:36.994+02:00fave e pecorino, un matrimonio perfetto...e se poi...fave e pecorino, un matrimonio perfetto...e se poi messi come muffin e chi me ne libera più?!Unazebrapoishttps://www.blogger.com/profile/07954798490031630299noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-66344181910338231782010-04-21T17:09:27.680+02:002010-04-21T17:09:27.680+02:00Ciao! li abbiamo fatti anche noi e ci hanno conqui...Ciao! li abbiamo fatti anche noi e ci hanno conquistato per la dolcezza! un abbinamento azzeccatissimo e molto bello per i colori!<br />un bacioneManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-25562489141344793012010-04-21T16:48:41.324+02:002010-04-21T16:48:41.324+02:00Questi muffin mi erano sfuggiti!
Il matrimonio fa...Questi muffin mi erano sfuggiti! <br />Il matrimonio fave-pecorino è una garanzia e quindi credo che proverò a farli anch'io dato che ho intenzione di buttarmi sui muffin salati. <br /><br />Nadia - ALTE FORCHETTE -NADIA https://www.blogger.com/profile/09471059271898960686noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-61274269766906575872010-04-21T13:48:56.748+02:002010-04-21T13:48:56.748+02:00@babs strano che siamo in sintonia! :)
@Giulia io...@babs strano che siamo in sintonia! :)<br /><br />@Giulia io solitamente il lievito cerco di ridurlo al minimo, tipo in una ricetta del genere il cucchiaino che ha messo Sigrid secondo me è sufficiente, e una quantità così piccola, su una mole così di ingredienti è quasi impossibile che si senta. Oppure quando sono presenti ingredienti acidi tipo yogurt o formaggi molli va benissimo anche il bicarbonato! Altrimenti prova con la farina autolievitante, quella di spadoni va bene anche per i case salati. Per non sentire il sapore del lievito di birra invece uso un cucchiaino di succo di limone.<br /><br />@gloria io ho un archivio di ricette nei preferiti dal titolo:da provare, saranno centinaia ormai, ed è bellissimo sapere di averlo, quasi rassicurante :)<br /><br />@acquolina giustissimo, anzi buona idea vederla così, mercoledì prossimo quando ci sarà il ritorno invece di lagnarmi per essere stata lasciata da sola me la organizzerò come una super serata cucinistica<br /><br />@masterchef: eh certo, il bello è proprio l'idea di Sigrid di fare un richiamo alla tradizione in una ricetta completamente innovativa. Certo tu posta pure la ricetta, l'importante ovviamente è sempre il link :)meringhehttps://www.blogger.com/profile/16912795751442419178noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-28960604793399145922010-04-21T11:35:51.014+02:002010-04-21T11:35:51.014+02:00io le fave le mangerei tutti i giorni...crude cott...io le fave le mangerei tutti i giorni...crude cotte in ogni modo.....questa ricetta è proprio originale ma al suo interno racconta la vera tradizione: fave e pecorino...cosa c'è di meglio??? complimenti!!! posso postare questa ricetta nel mio gruppo su facebook?? ciaoTizianahttps://www.blogger.com/profile/15716499689417036487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-36084884051773249182010-04-21T10:37:59.735+02:002010-04-21T10:37:59.735+02:00Sono belli e saranno certamente anche buoni! Fave ...Sono belli e saranno certamente anche buoni! Fave e pecorino è un classico e tu l'hai rivisitato benissimo! :)Jasminehttp://www.labna.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-48085714084320334132010-04-21T09:53:29.355+02:002010-04-21T09:53:29.355+02:00Proprio bellini e molto gustosi! per fortuna che i...Proprio bellini e molto gustosi! per fortuna che il calcioin TV lascia il tempo per preparare queste cosine sfiziose! Ciao<br />FrancecaAcquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-45481835549978085642010-04-21T09:29:34.397+02:002010-04-21T09:29:34.397+02:00Pensa che qualche tempo fa l'ho rifatta sotto ...Pensa che qualche tempo fa l'ho rifatta sotto forma di cake! Bello sotto forma di muffins! Concordo con te sul ripescare ricette dagli archivi dei blog, ultimamente lo faccio anche io, nei vari blog ci sono tantissimi cose buone che vorrei provare ma il tempo non basta mai!Gloriahttps://www.blogger.com/profile/03870093742646874505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-6125235988399110922010-04-21T08:57:03.849+02:002010-04-21T08:57:03.849+02:00Non me la ricordavo questa ricetta!
E' perfett...Non me la ricordavo questa ricetta!<br />E' perfetta per il primo maggio...la rifaro'!!Alemhttps://www.blogger.com/profile/04000761274299925561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-84173729792989139992010-04-21T00:50:13.746+02:002010-04-21T00:50:13.746+02:00Geniali! Da rifare assolutamente per il 1° maggio!...Geniali! Da rifare assolutamente per il 1° maggio!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09514932039520799445noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-1903056723223373542010-04-20T23:02:38.457+02:002010-04-20T23:02:38.457+02:00Gnam-gnam...li voglio anch'io!!!Gnam-gnam...li voglio anch'io!!!Anikohttps://www.blogger.com/profile/05276581665529870846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-53406958083063276392010-04-20T22:49:43.711+02:002010-04-20T22:49:43.711+02:00wowowowo meravigliosi1 da provare sicuramente!
per...wowowowo meravigliosi1 da provare sicuramente!<br />perfetto per il 1 maggio! :)<br />buonaserataAmaradolcezzahttps://www.blogger.com/profile/06807438078431956161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-16623483660290070372010-04-20T22:37:47.157+02:002010-04-20T22:37:47.157+02:00Bella idea trasformare la classica accoppiata &quo...Bella idea trasformare la classica accoppiata "fave+pecorino" in un muffin! Una domanda Sara (oggi faccio domande a tutte!): l'uso del lievito chimico a te non lascia quel pizzicorino amaro sulla punta della lingua quando li mangi, o è una cosa mia personale?Giuliahttps://www.blogger.com/profile/02006213652789079903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-61828278885445051382010-04-20T22:05:44.403+02:002010-04-20T22:05:44.403+02:00è vero, è bello anche riproporre ricette su cui ab...è vero, è bello anche riproporre ricette su cui abbiamo lasciato gli occhi!questa me l'ero perso da Sigrid, meno male che ci sei tu!:)<br />sembrano buonissimi!Cristinahttps://www.blogger.com/profile/00065616395849630038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-80218460713692150472010-04-20T21:42:20.171+02:002010-04-20T21:42:20.171+02:00Ottimi per un bel pic nic...bell'idea!Ottimi per un bel pic nic...bell'idea!BARBARAhttps://www.blogger.com/profile/16987995354528786342noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-257607543207999252010-04-20T21:35:56.207+02:002010-04-20T21:35:56.207+02:00io invece sono a fare i compitini di inglese, ma f...io invece sono a fare i compitini di inglese, ma faccio anche una capatina in giro per i blog! :D<br />Che carini che sono questi muffinini!<br />E anche buoni, mi sa... acciderbolina ho fatto cena da 1 ora ed ho già fame!<br />Buona serata!Juls @ Juls' Kitchenhttp://it.julskitchen.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-2411625920563142412010-04-20T21:33:12.744+02:002010-04-20T21:33:12.744+02:00ciao sarina bella!
è destino, oggi muffiamo entram...ciao sarina bella!<br />è destino, oggi muffiamo entrambe :-)<br />belli questi.... carina l'idea delle fave!<br />bravaaaaaaaaBabshttps://www.blogger.com/profile/12734129005890296421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8500877117572701862.post-12144878646590158772010-04-20T21:32:38.396+02:002010-04-20T21:32:38.396+02:00Ma che bella questa ricetta,non l'avevo vista ...Ma che bella questa ricetta,non l'avevo vista da Sigrid e sono proprio contenta di averla scoperta!! Grazie :)La Signora Laurahttps://www.blogger.com/profile/00900056393661253652noreply@blogger.com