Sono le 9 del mattino del giorno del mio compleanno e non ho ancora deciso che torta farmi
(non è da me, di solito ci penso sempre almeno 1 mese prima :)
...mi date una mano?
So solo di volere una cheesecake, poco cioccolatosa e molto fruttosa, al massimo fruttaseccosa forse.
Al momento la gara è tra queste, ma ho tempo fino a questa sera per pensarci quindi ogni suggerimento è ben accetto anzi gradito.
1: Bloomin' easy vanilla cheesecake di Jamie Oliver
2: Cheesecake ai mirtilli di Rossella - Vaniglia
3: Cheesecake alle mandorle di Sara - Fiordifrolla
4: Cheesecake alle more di Chiara - Il Pranzo di Babette
5: Cheesecake caprino e fichi di Alex - Foto e Fornelli (questa non è in gara, non la posso ovviamente fare in questa stagione ma era tanto bella che non potevo non metterla :)
6: Cheesecake alle castagne di Chiara - Il pranzo di Babette
7: New York Style Cheesecake di Tuki - La ciliegina sulla torta
8: Cheesecake al pistacchio di Babs - Chez Babs
9: Cheesecake giapponese alle more di Alex - quando era Cuoche dell'altro mondo
Buona giornata
...io oggi da brava festeggiata me la godo proprio....
Auguri cara!!! Certo che oggi devi godertela il compleanno è una data importantissima...per il dolce ...nn sn proprio riuscita a scegliere, sono troppo golosa per farlo :)
RispondiEliminaBuon compleanno!! e per la torta..se davvero la vuoi poco cioccolatosa e molto fruttosa..io opterei per il cheesecake della "ciliegina sulla torta" ma è davvero difficile scegliere sono tutte strepitose ^_^
RispondiEliminaAnora auguri di un giornata proprio comne la desideri tu :)
AUGURONOI!! Buon Compleanno!!
RispondiEliminaio... farei quella al Pistacchio!!!
Te l'avevo promessa ieri su FB! Buon compleanno! :)
RispondiEliminaMiriam G.
1 vasetto di marmellata di mirtilli
180 g di biscotti secchi oro saiwa
150 g. di burro
80 g. di zucchero
250 g. di mascarpone
250 g. di ricotta
3 uova
1 limone
1 cucchiaio di farina
Sciogliere il burro. Tritare finemente i biscotti in un robot da cucina, versarci poi il burro e impastare. Distribuire il composto nello stampo per torte aiutantondosi con un batticarne per livellarlo. Metterlo poi in frigo. Montare gli albumi a neve. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando diventeranno soffici. Aggiungere poi farina, mascarpone, ricotta, la buccia grattugiata del limone e per ultimi gli albumi. Stendere l'impasto ottenuto sui biscotti e infornare a 180° per 30 minuti. Quando la torta sarà fredda stendere con un cucchiaio la marmellata di mirtilli.
Metterla in frigo e mangiarla ben fredda.
auguri!!!!!!!io,personalmente,ci ho messo unavitaper scegliere...forse farei quella giapponese alle more. :-) baci
RispondiElimina..Tanti auguri Sara!!! : ) anch'io tifo per quella al pistacchio!!!
RispondiEliminaBUON COMPLEANNO.
tesoro, ti faccio gli auguri anche di qui :) guarda, a parte che ovviamente ti direi che la mia cc era buonissima e ti ringrazio epr averla inserita nella top nine :) son sincera, ho provato quella di alex ed era meravigliosa, solo che trovare i fichi ora potrebbe essere un'impresa e, quella di tuki.... ovvio che sia stratosferica :)
RispondiEliminabeh... alla fine facci sapere! son tutte superbe!
auguri ancora!
baci
caprino e fichi...ma non ci sono i fichi in questa stagione!Allora la prima...sì sì senza dubbio! AUGURISSIMI
RispondiEliminaBuon compleanno ♥
RispondiEliminammmmm io dico quella alle more....con aggiunta di fragoline di bosco.....che aquolina.....poi me ne dai una fetta?
RispondiElimina=)))
Uinagolosa
ops.....ps...ovviamente AUGURISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
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RispondiEliminaAuguri!!!Io voto per la numero 7!!!Sarà che è da stamattina che penso ad una torta con i frutti di bosco quindi quella è per me la più invitante!!!
RispondiElimina...a me piacciono tutte....
RispondiEliminaSuper Auguri!!!!!!!!!
Auguri e.. io voto per la 8, sono pistacchiodipendente!
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RispondiEliminaAuguriiiiiiiiii!! Per la cheesecake...uhmm ardua scelta.. devono essere tutte buonissime.. anche se ora come ora una new york style sarebbe perfetta ;)) Ne approfitto intanto per invitarti a partecipare alla mia prima raccolta dedicata ai Macarons! Ti aspetto! http://tanadelconiglio.blogspot.com/2011/02/la-mia-prima-raccolta-jadore-les.html
RispondiEliminaSono tutte meravigliose e sicuramente ottime, difficile scegliere... In ogni caso Tantissimi auguri!
RispondiEliminaAuguri!!!!!!!!!
RispondiEliminaCerto che qualsiasi di queste torte sceglierai sarà fantastica!Mi piacciono tutte, ma sceglierei la 3 o la 8!!
Buon compleanno!:)
Cara....spero non sia troppo tardi...ma ho finito ora di farmi la torta...compio anche io gli anni oggi!!!....voto la cheesecake n.2...ho un debole per i mirtilli.....tantissimi auguroni!!
RispondiEliminaBuon compleanno allora!tanti auguri.
RispondiEliminaFra 3 giorni sarà il mio e non ho la più pallida idea di cosa farò...ma probabilmente non avrò alcuna torta da fare o pensare...mi godo la tua cheesecake :)
Grazie a tutte per gli auguri!
RispondiEliminaIntanto io....incapace di decidere tra le ricette postate...ho fatto quella della mia amica Miriam che si è presa la briga di ricopiarmela tutta qui nei commenti! Oggi pomeriggio ai parenti l'ardua sentenza!
Io non avrei saputo scegliere, sono tutte meravigliose e golosissime ;)
RispondiEliminaTi faccio però gli auguri per il tuo compleanno, spero che sia una bellissima giornata!
Bacioni
Appena tornata dalla festa del tuo compleanno, cheesecake di Miriam, paradisiaca, visto che amo i formaggi e i frutti di bosco, prendo nota della ricetta. Da rifare assolutamente, complimenti
RispondiEliminanuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminama non mi dire!!!!
sento, vedermi scritta immediatamente sotto Jamie mi ha fatto saltare un battito! ;-)
io voto quella alle castagne di chiara-babette... perchè la voglio fare anche io! ;-)
magari però più versp ottobre, o novembre?
l'avevo vista e mi si era stampata in mente...
e tu????
(ed io, così in ritardo sul tuo compleanno???)
ti mando tanti baci, ma tanti, per compensare
;-)
e io... ho fatto quella di Miriam che me l'ha scritta con tanta pazienza qui nei commenti. Però una alla volta, ricorrenza per ricorrenza, ho intenzione di provarle tutte. I baci arrivati sono abbondantemente sufficienti per compensare il piccolo ritardo, grazie mia cara.
RispondiEliminano, cmq la scelta è strepitosa (cioè, la sottoscritta non merita cotanto paragone), e devo solo ringraziarti, perchè anche io ho intenzione di provarne un buon numero, compresa quella della tua amica! grazie... <3
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