Pink! Un tocco di rosa in cucina, fase finale

81 ricette

57 partecipanti
107 commenti al post della raccolta

Numeri a cui io, piccola, non sono di certo abiutuata! Per questo un necessario ringraziamento a tutti coloro che dal 22 settembre fino a l'altro ieri hanno sperimentato, si sono ingegnati per proporre qualcosa di nuovo e particolare, tradizionale o rivisitato, ma sempre comunque nei toni del rosa. Vista la mole, mi sa che per il Pdf ci vorrà un pochettino. Per questo per ingannare il tempo mi è venuta in mente una cosina.

Vi avevo detto che avrei individuato tra quelle arrivate le mie ricette preferite, per poi stilare una sorta di piccola classifica e inviare al vincitore anche un premietto "in tinta". Però, però, è vero che a volte basta la lettura di una ricetta per capirne la qualità, ma è altrettanto vero che finchè non si sperimenta sul serio non si può riconoscere davvero l'eccellenza. Inoltre anche la fotografia, che è un po' il nostro biglietto da visita in questo ambiente qui, non poteva non avere la sua importanza.

Mentre ieri io e il solito paziente condivisore della mia esistenza ce ne giravamo beati per Parma alla ricerca dei regalini per i nostri preferiti abbiamo avuto un idea.
Innanzitutto di

scegliere così, basandoci sulla ricetta in se ma anche sulla fotografia e sulla presentazione, le nostre cinque ricette preferite. Poi, e qui forse ci siamo tirati un po' la zappa sui piedi ma ormai è fatta, nei prossimi giorni le cucineremo attentamente e attenendoci scrupolosamente alle indicazioni inviate. Infine solo dopo un accurato assaggio, decreteremo il "vincitore".

Che ne dite?

Ecco intanto le nostre ricette preferite

Chiffon-angel cake
di Carla Letto & Mangiato
Tortelli rosa al sapore di mare
di Valentina La cuoca pasticciona
Vellutata di rape rosse e mela verde
di Sabrine Fragole a merenda
Cake roll ai mirtilli
di Maky Zenzero e Cannella
Morbidi rubini su crema di melanzane
di Mangiare è un po' come viaggiare

Il giorno della pubblicazione del pdf, quindi proclameremo anche il "vincitore", che se sarà così gentile da comunicarmi il suo indirizzo verrà onorato di un premietto poco più che simbolico ma segno davvero di un bel po' di stima, visto che tra queste 5 meraviglie non so davvero come la risolveremo!

Per quanto riguarda invece l'altro aspetto della questione, ovvero l'idea di spedire tutto il materiale alla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori per la campagna Nastro rosa, al momento non ho ancora ricevuto segnali di interesse da parte loro, però noi continuiamo così e sono certa che prima o poi si faranno vivi.

Mi dico buon lavoro da sola e mi metto all'opera, di nuovo grazie a tutti !