Il Pdf orticolo

Per chi si fosse sintonizzato su questi schermi solo di recente qualche tempo fa ho indetto una raccolta, o come si preferisce per farlo più professional un contest, con un tema a me molto caro: mi sono messa alla ricerca di ricette, ovviamente di dolci, ma contenenti verdure o erbe aromatiche normalmente usate per le preparazioni salate.

Appena indetto il contest, e anche nei giorni seguenti per la verità, nulla, silenzio di tomba, neppure un'adesione. Già ero terrorizzata di aver dato vita alla prima raccolta senza partecipanti e preparata ad una figura barbina. Poi mi sono resa conto che forse l'argmento richierdeva un po' di riflessione, e anche qualche esperimento. Infatti sono poi bastati pochi giorni di pazienza e sono arrivate le prime adesioni, con dentro una bella quantità di prodotti dell'orto, anche ben oltre le consuete zucche e e carote! Ci abbiamo infilato basilico, pepe e rosmarino, radicchio trevigiano, cavolfiore, steli di zucca, fiori di zucca, fagioli, granoturco, zucchine, cetrioli, insalata!

Ho avuto belle sorprese, soprattutto le partecipazioni di Arietta ed Elga, autrici di due tra i miei blog preferiti, e ogni ricetta a suo modo merita di essere provata e prometto che lo farò, per tutte. Ma non posso tacervi il mio podio personale, creato istinitvamente sulla base della lettura della ricetta e della suggestione dell'immagine.

il mio 3° posto: torta fredda di yogurt, cetriolo e te' verde di Marina, una torta che nasce dal profumo di un bagnodoccia non può che essere segno di una fantasia sfrenata, e anche di una certa abilità in cucina. il mio 2° posto: Crostata di ricotta, radicchio trevigiano e limone bio di Salsadisapa. Appena l'ho vista mi venuta voglia di provarla.il mio 1° posto: Bakewell tart con marmellata di zucchine e fiori di zucca caramellati di Ago. Puro, semplice gusto personale (amo alla follia la frangipane, soprattutto se sdraiata su marmellata homemade).

Bene, adesso se ho fatto tutto come si deve cliccando qui o sul logo in alto a destra dovreste riuscire a scaricarlo, speriamo bene e fatemi sapere se vi soddisfa la vista e poi provate e raccontatemi anche cosa dice il palato.

Saluto con post it di vita slow: il cestino di oggi di ritorno dall'orto :)

3 zucchine chiare 1 scura 8 pomodori 2 grappoli di ciliegini e una cipolla rossa!