E' da un po' che ci penso...da quando qualche mese fa mi è venuta la mania del rosa soprattutto se abbinato al bianco ho rimuginato di creare una raccolta onnivora e onnicomprensiva proprio su questo colore. Ho notato che quando mi dedico al lento e piacevole girovagare per blog serale sono le immagini di food dai toni rosati quelle che mi lasciano più a bocca aperta...come quelle del collage qua sopra.
Quindi stavolta raccogliamo non solo dolci, ma tutto quello che vi viene in mente di rosa, rapanelli, gamberetti, salsine, salmone...ricette già pubblicate e create apposta, inventate, scopiazzate, ispirate, modificate e mi raccomando tutte fotografate.
Come al solito per partecipare (per chi ha un blog) lasciate un commento qua sotto completo del link alla vostra ricetta, nella quale magari se vi va inserite il logo cliccabile, così, per un po' di pubblicità che non guasta mai...
Se invece non avete un blog aspetto una mail a meringhe1@yahoo.it oppure sary85_as@libero.it : in questo caso provvederò io a dedicare un post apposito a ciascuna delle ricette che mi arriveranno, in modo da dare anche a voi la dovuta visibilità e anche per rendere Meringhe un po' più vicino ai suoi lettori, anche se non strettamente foodbloggers. Anzi, se volete raccontarmi anche la storia della ricetta, la sua origine, quello che significa per voi sarò ben felice di leggere e pubblicare anche questo.
Per esempio nella raccolta precedente che abbiamo realizzato, Lucia, una lettrice sudamericana, mi ha mandato ben due sue ricette fotografate accompagnate da poche righe che, insieme al suo sforzo per scrivere in italiano corretto, mi hanno fatto quasi scendere lacrimuccia!
Per quanto riguarda il termine farei il 15 gennaio 2010, in modo che mi rimanga un bel po' di tempo per preparare il pdf e regalarvelo in tempo per le vostre cenette di San Valentino giorno degli innamorati... [Io non è che gli dia molta importanza, però diciamo che lo prendo sempre come una scusa per passare un'intera giornata in cucina e preparare anche cose lunghe e laboriose senza che nessuno mi sfratti, visto che almeno in teoria lo sto facendo per una buona causa.] Comunque, promemoria:
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Pink! Un tocco di rosa in cucina
ricette rosa
entro il 15 gennaio 2010
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vi aspetto!
foto da google immagini











83 pensieri:
Mi piace proprio questa raccolta! Però credo che sia difficile per me...non so... proverò, sicuramente mi verrà qualcosa in mente!
Bell'idea!Ciao un abbraccio
Non ho mai cucinato niente... in rosa... ma ne verrà fuori una gran bella raccolta!!
i love pink!!!
mi piace da morire qst raccolta!!hai avuto una magnifica ideaaa!!!
che idea fantastica! Io sono pro fucsia everywhere!!
adoro il rosa, è il mio colore....certo legarlo ad una ricetta non so, ma tentar non nuoce. Ciao a presto.
uh noto con piacere diverse persone innamorate come me del colore delle principesse e delle caramelle, mi rendo conto che è una sfida difficile, (io stessa non ho ancora idea di cosa preparerò!) però provate a pensare quanto sarà bello alla fine il pdf!
Ciao Sara!
Spero tanto di partecipare questa volta alla tua raccolta! L'altra presa da mille impegni mi è sfuggita di mano!
Il rosa, un colore romantico e di effetto! Appena ho finito i preparativi per la Cresima di mia figlia e per altri eventi, sarò con te!
...penserò a qualcosa di...beh spero che sia qualcosa di fantastico!
Vediamo un po' cos ami viene in mente :-)
A presto allora :-)
Che raccolta originale! Ho già messo un link nel mio blog :) Devo ingegnarmi perché per ora la mia mente è tabula rasa...
Non ci credo °_°
Mi hai anticipata di brutto O_o
La raccolta a tema cromatico l'avevo pensata anch'io, e per di più rosso/rosa ..no parole :D
evvabbè ^_^
telepatia :)
Io l'ho appena fatta..è in frigorifero, va bene anche un po' lilla?
@carla: la tua partecipazione sarebbe un onore!Auguri per tutti gli eventi familiari, quando l'anno scorso mia sorellina ha fatto la cresima mi sono sobbarcata una grossa responsabilità culinaria, alla fine sono arrivata in chiesa tramortita dalla stanchezza ma è stata una bellissima soddisfazione, per una figlia poi non posso neanche immaginare!
@fiordilatte: come ho già detto non è facile nemmeno per me, ma te sei troppo brava e di certo mi porterai qualcosa di fantastico!
@daphne: cavoli a saperlo avremmo potuto organizzarla insieme, una doppia raccolta che partiva in contemporanea da due blog diversi per la quale lasciare i commenti indifferentemente da una o dall'altra parte, come aveva fatto anche Babs...e poi con le tue capacità grafiche sarebbe venuto un pdf da sogno! Peccato...però quando sarà il momento ogni consiglio sarà ben accetto!!
@solidea: grandissima!! Gia fatta!?!! Qui si accetta rosa in tutte le tonalità e gradazioni, lilla compreso, non vedo l'ora di scoprire cos'hai combinato...
Vero ^_^
Sarebbe stato carino, ci ho pensato pur io, avevo scelto il rosa per ovvi motivi :D
Però immaginavo fosse anche un po complicato allora avevo ipotizzato il doppio colore :)
Dai verrà bella sono certa :)
parteciperò sicuramente..
bacio Giulia
Piccipotta
www.amaradolcezza.blogspot.com
Stupenda!spero di riuscire a partecipare!
Wowwwww, può la charlotte del mio compleanno non partecipare a questa raccolta??? No, che non può!
http://rosmarina90.blogspot.com/2009/08/rosmarina-turns-nineteen.html
Brava Sara, bbbravabbbbbrava! Con questa raccolta esorcizzerò la mia paura di essere presa per scema a fare dolci rosa...
Orgoglio rosa!!
(ros)marina
(ehi, anche il mio nickname ha l'idea del rosa! Fabulous)
Ciao Sara! Grazie a ros(Marina) ho appreso della tua raccolta ed eccomi qua! Il tema è ... semplicemente delizioso! Una cosa da vecchie signore o ragazze d'antan, che mi intriga moltissimo. Mentre la mente vaga alla ricerca di abbinamenti arditi in linea con la tonalità prescelta, ti sottopongo una ricetta già postata, che io amo molto (perchè a casa nostra funziona benone): si tratta della vellutata di rape rosse e mela verde. Se ritieni che possa andar bene, almeno per iniziare (posto che si possa partecipare con più ricette...), fammi sapere e metterò subito il logo della raccolta nel relativo post. Complimenti ancora per l'idea e grazie. A presto
Sabrine
v
Oh Sara, perdonami, ma ho dimenticato di inserire l?URL della ricetta che è:
http://fragoleamerenda.blogspot.com/2009/07/vellutata-di-rape-rosse-e-mela-verde.html
Grazie e buonanotte
che splendida idea! mi piace tanto il rosa (si vede dal mio blog per caso?) e quindi comincio a pensare a qualcosa di appropriato e principesco!
Che bella idea!
Intanto parteipo con questa ricetta!
http://lapatataingiacchetta.comli.com/dolce-fragole-e-mascarpone/139
@marina se devo dirtela tutta ma proprio tutta credo che sia stata questa tua torta a mettermi in testa il tarlo della raccolta rosa! quindi ci sta che sia la prima a partecipare, sarai un po' la guest star, via! Grazie!
@sabrine è perfetta, come dicevo anche a solidea è ovvio che con la tonalità bisogna essere un po' elastici quindi via libera anche a violetti e lilla vari, e grazie per la partecipazione!
Sono una nuova blogger, e questa è la prima raccolta a cui partecipo, ma il rosa è un colore che adoro, le idee sono tante, voglio farmi conoscere.. quale idea migliore? Ti lascio il link per trovare la mia ricetta. A presto!!
http://lapasticcioneria.blogspot.com/search?q=pollo+in+crosta
...dimenticavo.. se farai un giro sul mio blog noterai tante chiazze rosa.. se vuoi lasciare qualche commento.. i tuoi giudizi mi interessano molto!
Wow é la mia prima raccolta!!! SOno super contenta di parteciparvi, grazie della splendida idea che hai avuto..il rosa, tanto delicato, mi piace da morire...
Questa é la mia ricetta.
Besos y hasta pronto!!
http://pentoledirame.blogspot.com/2009/10/gnocchi-rosa-con-crema-di-formaggio.html
Che raccolta sfiziosa!
Ti linko qualcosa già postato( vedi tu se vanno bene) e prima che finisca realizzerò qualcos'altro...intanto prelevo il banner ;)
cocktail di gamberetti
mousse al salmone
pennette al salmone
crumble di zucchine e salmone
partecipo volentieri con questa ricetta:
http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2009/10/muffins-ai-chips-di-banana-e-zuccherini.html
Molto carina questa raccolta...intanto metto il banner, poi mi ingegnerò! Grazie per l'opportunità!
Marty
fantastica questa raccolta!!!!
io poi adoro il rosa ;-) da quando ero piccola e lo chiamavo "LOSA" :-D
partecipo molto volentieri!
intanto ti linko una ricetta fatta quest'estate:
http://www.lascimmiacruda.info/?p=91
e nel frattempo mi ingegno per trovare qualche altra idea!!!
Ciao ciao
MILENA
Ciao ho scoperto il tuo blog proprio per questa raccolta quindi non potevo far altro che partecipare...ti lascio il mio link
http://cuordipanna.blogspot.com/2009/10/muffins-pink.html
fammi sapere se ti piace la ricetta!
grazie, baci e buona serata!
Ciao sono Alessandra, scusa la mia domanda ma non mi è chiaro se per ricette rosa valgono anche quelle tinte di rosa (colorante). In attesa della tua risposta ti aggiungo questi links, potresti dirmi se vanno bene, nel frattempo elaboro qualcos'altro. Grazie e buona domenica.
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/07/torta-barbie.html
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/05/torta-clown.html
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/05/torta-capodanno.html
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/05/la-vecchia-singer_30.html
Ops ci sono anche questi:
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/08/cupcakes-decorati.html
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/06/mousse-di-fragole.html
Eccomi qui, mi hanno segnalato questa carinissima raccolta e la mia ultima ricetta fa proprio al caso. Ecco il link...
Rìs e lacc in rosa
http://gustosamente.blogspot.com/2009/10/ris-e-lacc-in-rosa.html
Ciao :))
ciao...questa volta credevo proprio di dover rinunciare alla raccolta..e invece.....
http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/2009/10/cuore-pink-cheese-cake.html
grazie
Sono stata via 3 giorni e guarda quante belle novità!! Ma grazie!!
@fiorix se mi piacciono??? Sono troppo belli!!
@alessandra: anche il rosa chimico ci sta! Io stessa lo uso più spesso di quanto dovrei ma davvero permette di fare delle cose troppo carine! Quindi via libera anche ai coloranti!!
scusami Sara i link che ho aggiunto vanno bene?
Ciao Sara ecco una ricetta ideata e sperimentata proprio per la tua raccolta....Buona giornata.
http://essenzadicannella.blogspot.com/2009/10/tortino-dal-cuore-rosae-cocco.html
Bellissima questa raccolta!!ti lascio il link del mio dolce spero ti piaccia!!baci imma
http://dolciagogo.blogspot.com/2009/07/torta-al-cocco-pink.html
Sara tutto fatto. Un bacio. Buona serata.
Ciao Sara, piacere di conoscerti ;) Per la tua raccolta ti proporrei un bel vassoio di pesche
http://notedicioccolato.blogspot.com/2009/09/pesche-dolciper-prolungare-la-gioia.html
Possono andar bene?
A presto
Fede
carinissima questa raccolta, parteciperò assolutamente!!
Io ho appena lanciato un contest, se vuoi partecipare passa a dare una sbirciatina, ciao!!
^^
ho trovato un'altra ricetta con la quale partecipare :-)
eccola qui:
http://www.lascimmiacruda.info/?p=239
spero vada bene!!!
ciao ciao
MILE
ciao Meringa,
sono Eleonora – Alice nella cucina delle meraviglie
ho saputo della raccolta passando da micaela
l'iniziativa mi è piaciuta ed avendo un'esperienza fresca fresca partecipo alla raccolta con la torta "amore mio". Questa torta come si evince dal post è stata fatta in occasione dell'onomastico del mio ragazzo e nelle mie intenzioni doveva essere bianca e rossa ma il caso ha voluto che la torta decidesse da sola di diventare rosa (che il mio ragazzo avrebbe potuto anche offendersi!...), poi maurina mi ha detto: La trovo deliziosa, anche nella versione con zucchero in granella... anzi, potresti benissimo sostenere che l'effetto zucchero colorato era assolutamente voluto! quindi incoraggiata anche da maurina “iscrivo” la torta “amore mio” alla tua raccolta!
E questo è il link: torta “amore mio”
Ciao Meringa ho pensato di partecipare a questa raccolta davvero bella con questi biscottini
http://lepadellefanfracasso.blogspot.com/2009/10/biscotti-bicolore-per-la-raccolta-pink.html
Spero vadano bene.
Grazie per l'iniziativa.
ok ci provo anche io.......ciao mi chiamo Tiziana e sono entrata solo oggi nel tuo blog.....grazie a Laura Pentole di Rame che ha messo il banner della tua raccolta nel suo blog......spero di fare qualche ricetta sfiziosa.......ciao
Ciao Sara ti lascio la mia sbiadita ricettina in rosa. Purtroppo il cellulare non fà foto stupende ma ti assicuro che il ripieno era di un bellissimo rosa confetto perfetto per la tua raccolta ;D ecco il link:
http://sunflowers8.blogspot.com/2009/10/ravioli-di-frittata-al-prosciutto.html
Baciotti
Ma quante me ne state mandando??? Siete vulcaniche!!! Questo non verrà un pdf ma un enciclopedia!! Grazie grazie grazie continuate così!!
Ma che bella raccolta! Parteciperò sicuramente. Laura
ciao ecco un'altra ricetta per te: http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2009/10/barbapapa.html
Ciao Sara! Ho scoperto questa raccolta grazie a Imma di Dolci a go go, e subito ho deciso di partecipare... anche perchè il mio blog è praticamente tutto rosa... e di dolci già postati ne avrei una miriade sul rosa... E il rosa è stato anche il tema dominante del mio recente matrimonio... ;)
Intanto ti indico la mia Crema al lampone e rosa che mi sembra molto appropriata, ma stasera sto già preparando qualcos'altro ispirata proprio dalla tua raccolta :D Spero venga bene, altrimenti ti indico qualche altro indirizzo di torte rosa fatte in passato... ma si può partecipare con più ricette?
Grazie!
ciao sara,ho letto della tua raccolta e avrei postato proprio oggi un risotto,che non sarà mooolto rosa ma un accenno c'è!!ti lascio il mio link e aspetto una tua risp coì da poter pubblicare il tuo banner.grazie!!
http://meleecannella.blogspot.com/2009/10/risotto-radicchio-e-stracciatella.html
@ sarachan puoi partecipare con tutte le ricette che vuoi, non è un concorso, è solo un modo per conoscerci e "pubblicizzarci" a vicenda. in più ho visto che sei bravissima quindi nel tuo caso più me ne mandi meglio è!
@moleskine al momento non riesco a visualizzare la foto, riprovo tra un po'!
Ciao Sara, ho visto in giro negli altri food blogger la tua raccolta, così ho deciso di partecipare anche io perché la trovo davvero carina. Spero che la ricetta vada bene...ecco il link.
http://dolce-amara.blogspot.com/2009/10/pesche-dolci-mignon.html . Ciao Lisa
Ciao Sara! Ecco la ricetta che ti avevo promesso: torta rosa di lampone. Dato che posso partecipare anche con altre ricette, ora faccio una cernita e poi ti mando qualche altro link... :D
A presto!
Partecipo anch'io!
ciao e complimenti per l'idea originale. ti lasciamo questa ricetta di gnocchi alla barbabietola- che sono un rosa carico, ma speriamo vada bene lo stesso. Ecco il link
http://menuturistico.blogspot.com/2009/09/gnocchi-di-barbabietola-con-burro.html
buona serata
alessandra e daniela
Partecipo volentieri alla tua raccolta consigliata dalla carissima Pane al Vino... spero piaccia... http://lacuocapasticciona.blogspot.com/2009/10/sembra-talco-ma-non-e-serve-darti.html
Ciao!
Vorrei partecipare con i miei Punschkrapfen...spero vi piacciano!
http://tittigiramondo.blogspot.com/2009/10/punschkrapfen-tortini-al-punsch.html
Partecipo anch'io con la ricetta:
Dessert rosa con vaniglia e cioccolato
http://clementina-wwwdolcezzeinfinite.blogspot.com/2009/10/dessert-rosa-alla-vaniglia-e-cioccolato.html
mi sono fatta travolgere anche io dalla passione per il rosa in cucina e mi sono cimentata in questa ricetta che avevo imparato tre anni fa in Usa e, oggi pomeriggio che faceva un freddo da cani (io vivo a Zurigo), ho messo mio figlio a letto e ho cominciato...
...questo è quello che è venuto fuori!!!
http://ilpaesedialicenellemeraviglie.blogspot.com/2009/10/pink-il-rosa-in-cucina.html
spero vi piaccia!!!
Eccomi, partecipo anch'io con questa ricetta
http://dulcisinfurno.blogspot.com/2009/10/risolatte-alla-melagrana.html
scopre per caso passando da Tania, della tua raccolta e ti lascio questo link per partecipare
http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/2009/09/aperitivo-fruttato.html
Ciao sara...bellissima raccolta...a cui partecipo con questa ricetta:
http://dolcesalatomio.blogspot.com/2009/10/torta-al-peperoncino.html
fammi sapere se va bene.
ciao
partecipo con lo sciroppino tutto rosa
http://luby78.blogspot.com/2009/10/sciroppiamo-anche-io-con-il-melograno.html
aspetto una tua conferma per sapere se è ok!
ciao ciao
partecipo anch'io..http://lacuocapasticciona.blogspot.com/2009/10/sembra-talco-ma-non-e-serve-darti.html
ciao cara posso partecipare con un altra torta?se nn è possibile allora al posto dell'altro dolce preferirei aggiungere questa torta che mi sembra perfetta per la raccolta:-)altriemnti tutte e due
baci imma
http://dolciagogo.blogspot.com/2009/11/pink-bag.html
Ciao,
ho appena aggiunto la mia ricetta di "Risotto Rosa", indirizzo http://corradot.blogspot.com/2009/10/risotto-rosa.html
Ho anche specificato che puo' essere liberamente riprodotta da chiunque, senza alcun obbligo, purche in realzione alla campagna di prevenzione del tumore al seno
Quando ho letto che sarà anche utile per la ricerca non ho saputo resistere nel partecipare... ti lascio 2 link per le mie ricette
http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it//Frapp__alla_fragola_1979385.shtml
http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it//Tortine_di_ricotta_con_frolla_al_curcuma_1998887.shtml
Ho scritto un poema, su questo argomento, in un altro post quindi qui mi limito a postare il link e un "Complimenti per la bella iniziativa"
http://angelacucina.blogspot.com/2008/10/segmento-2-un-secondo-veloce-e-gustoso.html
ciao!! è propio una bella idea!!!
ti lascio il mio link.. e proveró ad fare un po' di rosa nel mio blog...
ciao!!
www.moresweetcupcakes.blogspot.com
sweet cupcakes!!
ciao saretta, ho appena postato la ricetta rosa per te :-)
eccola:
http://qualcosadirosso.blogspot.com/2009/11/qualcosa-di-rosa.html
bacioni!
Spero perdonerai il mio immenso ritardo, ma eccomi a lasciarti traccia di me in questa bellissima raccolta,
Cuori di meringa rosa e biscotti glassati rosa che trovi qui http://semidipapavero.blogspot.com/2009/09/un-compleanno-sulle-tinte-del-rosa.html
Un bacio
Ciao!
Che bellissima raccolta, vorrei partecipare anch'io con un dolce "rosa" ovvio!
Visto che c'è un po' di tempo ti farò sapere poi il link, a presto!
Giuliana
p.s. intanto post il banner.
Ciao Sara, ecco altre tre ricette per te: Torta "dipinta" con rose canine e violette , Torta con le scarpette da danza , Torta al cioccolato e fragole. Spero vadano bene.
Baci
E'una splendida idea,ti invierò al piu' presto delle ricette per la tua raccolta, il tempo di spulciare il mio personale ricettario! saluti e baci ! Silvia
E come promesso ecco anche la mia ricetta : i cupcakes alla vaniglia con topping di panna al ribes.
Ti abbraccio forte Sara!!
^_____^
Ciao Meringa, che bella iniziativa anche a me piace il rosa pero' non ho mai cucinato nulla in rosa, quasi quasi partecipo. Complimneti per il tuo blog, mi sono iscritta, fai delle foto bellissime, ciao ;D
Eccomi, ci sono anch'io, con un link che dice una cosa che contiene una ricetta che ne dice un'altra...ah, la tecnologia!
Grazie ancora per la bella idea ed un abbraccio!
A presto.
http://www.lacucinadiqb.com/2009/10/il-contest-pink-e-le-tagliatelle-di.html
che bella raccolta! così romantica e femminile, poi :)
ecco le mie ricette pink&glamourous:
http://latartina.blogspot.com/2009/09/ricominciaaaamo.html
http://latartina.blogspot.com/2009/05/forse-perche-la-simmenthal-e-sempre-la.html
http://latartina.blogspot.com/2009/03/pink-power.html
http://latartina.blogspot.com/2009/04/vivere-convivere-e-sopravvivere.html
:D
*
Altra ricettina per la raccolta
Dolce all'amarena
Ciao Sara, ecco la mia ricetta per la tua raccolta in rosa:
http://lacasadibetty.blogspot.com/2009/11/biscotti-glassati.html
baci e buona giornata :))
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